V dnešním rozhovoru probereme:
- Mýtus o „zdravé skleničce“: Proč neexistuje bezpečná dávka alkoholu a co se děje v těle, když se ethanol začne měnit na toxický acetaldehyd.
- Miliardový byznys s doplňky: Které pilulky jsou jen „drahá moč“ a proč lidé věří marketingu víc než vlastnímu metabolismu.
- Cukr pod lupou: Je cukr skutečně jed, nebo jen další oběť černobílého vidění světa? Pohled biologa na démonizaci sacharidů.
- Kreatin – víc než jen svaly: Co říká věda o vlivu kreatinu na mozek a kognitivní funkce? Má smysl ho brát, i když nejste sportovec?
- Biologie vs. Ideologie: Proč věda není demokracie a jak poznat marketingový mýtus od reálného fungování lidské buňky.
- Biologie vs. Ideologie: Proč věda není demokracie a jak poznat marketingový mýtus od reálného fungování lidské buňky.
Past vědeckého konsenzu: Jak se zmanipulované studie dostávají do titulků a proč víc studií automaticky neznamená víc pravdy.